Tomates Jaunes

Les tomates jaunes ont la particularité d’être très douces et sucrées. Certaines sont veinées de rouge, d’autres d’orange. Elles sont excellentes en salade, coupées finement juste avec un peu de fleur de sel de Guérande, elles régaleront tout le monde.

Plusieurs variétés comme la tomates ananas sont déjà bien connues de la plupart d’entre nous, ou d’autres comme la joyau d’Oaxaca, véritable merveille, précoce , productive et très sucrée.

Afin de bien cultiver les tomates jaunes, nous vous conseillons d’enlever les gourmands. Une plante bien taillée sèche mieux après une pluie. En effet, ne l’oublions pas, le mildiou se développe quand la plante reste humide.

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