Tomates Jaunes

Les tomates jaunes ont la particularité d’être très douces et sucrées. Certaines sont veinées de rouge, d’autres d’orange. Elles sont excellentes en salade, coupées finement juste avec un peu de fleur de sel de Guérande, ainsi elles régaleront tout le monde.

Plusieurs variétés comme la tomates ananas sont déjà bien connues de la plupart d’entre nous. D’autres, comme la joyau d’Oaxaca, véritable merveille, sont précoces , productives et très sucrées.

Afin de bien cultiver les tomates jaunes, nous vous conseillons d’enlever les gourmands. Une plante bien taillée sèche mieux après une pluie. En effet, ne l’oublions pas, le mildiou se développe quand la plante reste humide.

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