Côtes de Blettes Côtes de blette verte Bio à carde blanche

Plante très voisine de la Betterave, la Blette est consommée pour ses feuilles très développées et ses côtes charnues que l’on consomme cuites.

Semis : de mars à avril en pépinière, et mai à juin en pleine terre, pour repiquer à racine nue, ou semis en place en paquets, à 40 cm d’écartement en tous sens. Elle préfère une terre fraîche. Pailler pour garder le sol humide en été. C’est une plante assez rustique qui ne craint pas les gelées.

Poids net : 2 grammes