Radis d’hiver Daïkon bio

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Description

Radis d’hiver Daïkon bio

Variété traditionnelle japonaise, sa racine  est très longue (30-40 cm), blanche, à collet hors de terre. Pour une production d’été-automne. Son cycle est de 50 à 60 jours.

La chair du radis d’hiver Daïkon bio est douce, juteuse, croquante.

Il se consomme sous diverses formes, râpe ou coupé en julienne et apporte alors une touche piquante à vos salades. Cuit, il accompagne à merveille mijotés et soupes asiatique.

Semis : en place, en pleine terre de fin juillet à août en rayons espacés de 30 cm. Éclaircir à 15 cm et récolter suivant les besoins, à partir de septembre et avant les fortes gelées ou bien pailler pour éviter le gel au collet. Il se conserve aussi tout l’hiver en cave.

Poids net : 5 grammes

Informations complémentaires

Poids 10 g