Boutique de graines et semences Concombres

Nos semences reproductibles de concombres sont produites sur notre ferme. Après la germination sur couche chaude, a lieu le repiquage, et la culture en pots pendant 3 mois. Nos plants de concombres sont plantés sur nos planches de culture en rotation. La culture qui suit durant l’été fait preuve de visites régulières pour vérifier l’homogénéité des fruits, la présence d’indésirables comme les pucerons noirs ou l’oïdium (voir notre recette en page conseils de culture pour y remédier). Nous arrosons au début pour une bonne reprise puis nous laissons souffrir la plante afin qu’elle développe plus de résistance à la sécheresse.
Vient ensuite le jour de la récolte, quand les concombres sont bien jaunes, on les ouvre au couteau puis on met les graines à fermenter dans une grande bassine. Cette technique permet de nettoyer le gel visqueux qui entoure la graine. Une fois rincées, puis séchées, les semences sont triées dans la colonne à air pour ne garder que les meilleures. Une fois le test de germination des graines validé par notre équipe, on peut les mettre en sachets.