Description
Capucine, calendula, coquelicot, bourrache bleue, mauve, bleuet et tagète : un véritable bouquet de couleurs et de saveurs à semer au jardin. Ces fleurs embellissent vos massifs tout en apportant une touche gourmande et originale à vos assiettes.
Produites avec soin en Bretagne, nos semences sont toutes reproductibles et portent la promesse d’un jardin vivant, durable et généreux. À semer au printemps et en été pour profiter d’une explosion de couleurs et de goûts.
Comment les consommer ?
- Crues : beaucoup de fleurs comestibles peuvent être dégustées directement, ajoutées aux salades, desserts ou boissons. Elles apportent couleur, fraîcheur et une saveur délicate.
- Cuites : certaines variétés révèlent leurs arômes en infusion, en sirop, en confiture ou même en plats mijotés. La cuisson adoucit parfois leur goût et permet d’extraire leurs principes actifs.
Exemples de fleurs cosmétiques et comestibles
- Capucine : piquante et colorée, idéale en salade.
- Calendula : utilisé en cosmétique pour ses vertus apaisantes, mais aussi en cuisine pour colorer les plats.
- Mauve et bleuet : doux en infusion, décoratifs dans les desserts.
- Bourrache : ses fleurs bleues sont délicieuses crues ou en glaçons parfumés.
Un double usage
Ces fleurs embellissent le jardin, nourrissent la peau dans les soins naturels et enrichissent la cuisine de saveurs inédites. Elles incarnent l’alliance parfaite entre cosmétique végétale et gastronomie créative.
